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Notas de Interés
| Proteína 101 |
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Por David Heber, M.D., Ph.D., F.A.C.P., F.A.C.N.
Presidente del Grupo Consultor Científico y del Grupo Consultor de Nutrición de Herbalife |
Una Necesidad para Todos los Cuerpos |
| Las
proteínas son un componente importante de cada célula en el cuerpo. Se
trata de un compuesto orgánico, que se compone de 22 aminoácidos,
conocidos también como los bloques constructores para la vida. La
proteína se almacena en los músculos y órganos, y el cuerpo la utiliza
para desarrollar y reparar tejidos, así como para la producción de
enzimas y hormonas. Las proteínas también hacen posible que la sangre
lleve el oxígeno por todo el cuerpo. Junto con la grasa y los
carbohidratos, la proteína es un “macronutriente,” lo que significa que
el cuerpo necesita grandes cantidades de éste. El Instituto de Medicina
de la Academia Nacional de Ciencias ha concluido que nuestras
necesidades diarias de proteína deben ser de 10% a 35% de nuestra
ingestión calórica total, con los hombres necesitando un poco más que
las mujeres. La falta de proteínas puede causar pérdida de la masa
muscular, inmunidad disminuida, y debilitamiento del corazón y el
sistema respiratorio. |
| Cómo las proteínas afectan su peso |
| La
popularidad en aumento de las dietas altas en proteínas se debe en gran
parte a su habilidad para ayudar a controlar el hambre. Cuando la
proteína es absorbida, manda una seńal al cerebro para disminuir el
hambre. Otro beneficio de la proteína es que aumenta su metabolismo en
reposo al mantener la masa muscular. Conforme envejecemos la masa
muscular disminuye sin ejercicio, así que estar en forma es una clave
para quemar grasa manteniendo el metabolismo alto. La proteína también
conduce a un aumento y disminución menos rápido del azúcar y la
insulina en la sangre, así usted evita los “altibajos de azúcar”
después de comer dulces sin las proteínas adecuadas. Ciertas comidas,
sin embargo, proporcionan una fuente más sana de proteínas que
otras. |
| Considere la fuente |
Usted
puede obtener fuentes saludables de proteína sin los altos niveles de
grasa saturada. Por ejemplo, el poroto de soja, las nueces y los granos
enteros proporcionan proteína sin mucha grasa saturada, y ofrecen mucha
fibra saludable y micronutrientes también. Si usted está buscando otra
excelente forma para obtener proteína saludable, las fuentes vegetales
de proteínas encontradas en el Batido Nutricional de
HERBALIFE son de alta calidad, tienen niveles bajos de calorías y,
virtualmente, sin grasa ańadida. Los productos HERBALIFE personalizan
su ingesta diaria de proteína para adecuarse a las necesidades de su
cuerpo. Con una gran variedad de batidos y bocadillos, el Programa ShapeWorks™ ayuda a construir o mantener su masa muscular mientras brinda apoyo al control de peso saludable.
Ahora
que ha incrementado su conocimiento sobre la proteína, usted puede
mejorar su dieta eficazmente y permitir que la buena salud tome forma. |
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